کوپ28 نے آب و ہوا کی تبدیلی کے ساتھ ساتھ غذائیت کے نیٹ ورکس کی روشنی میں ایک مثالی تبدیلی کا مشاہدہ کیا جس کے تحت یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ وسائل اور پالیسیوں کی تقسیم اب بھی کافی پیچھے ہے۔ جون کے دوران بون میں ہونے والی بات چیت نے ابتدائی ہفتے میں خاطر خواہ پیش رفت کی، جب یہ زرعی اور غذائی تحفظ کی کوششوں کے لیے ایک باہمی تعاون کے گروپ کے قیام کی بات آئی تو اس میں رکاوٹ کا سامنا کرنا پڑا۔ مذاکرات ایک طریقہ کار کے نتیجے میں اختتام پذیر ہوئی، جس کے بعد دبئی میں ایک مسودہ متن آنے کی توقع ہے، جس میں پائیدار غذائی تحفظ کو یقینی بنانا کے لیے خوراک کے نظام میں ایک تبدیلی کے انقلاب کا خاکہ پیش کیا گیا ہے۔
بین الحکومتی پینل آن کلائمٹ چینج (آئی پی سی سی) کی تازہ ترین رپورٹ میں خوراک کے نظام پر موسمیاتی تبدیلی کے اثرات پر زور دیا گیا ہے اور خبردار کیا گیا ہے کہ فوری کارروائی کے بغیر لاکھوں مزید افراد کو بھوک کے خطرے کا سامنا کرنا پڑے گا۔ اس کے ساتھ ہی، صنعتی فوڈ پروڈکشن سسٹم اور انتہائی پراسیس فوڈز موٹاپے کی وبا کو بڑھا رہے ہیں۔ فوڈ سسٹم، پوری فوڈ سپلائی چین پر محیط ہیں جوکہ عالمی گرین ہاؤس گیس کے 34 فیصد اخراج کی وجہ بنتے ہیں۔ خوراک کے نظام میں اصلاحات کرنا چیلنجوں کی ایک صف میں شامل ہے۔ آب و ہوا کی تبدیلی کی وجہ سے مٹی کے معیار، پانی کی دستیابی، اور فصلوں کی کوالٹی میں فرق پڑ رہا ہے۔ 250 ملین سے زیادہ لوگ شدید غذائی عدم تحفظ کا سامنے کرنے پر مجبور ہیں، جس کی تعداد موسمیاتی بحران کی وجہ سے مزیدبڑھ رہی ہے۔ اب وقت آگیا ہے کہ بین الاقوامی مالیات کے قوانین کو از سر نو متعین کیا جائے جو دنیا کے غریبوں کے ساتھ امتیازی سلوک کرتے ہیں اور مناسب خوراک کے حصول میں مشکلات پیدا کر رہے ہیں۔
کوپ 28 کو غیر واضح مقاصد اور ترجیحی پالیسیوں اور سرمایہ کاری کی نشاندہی کرنا چاہیے تاکہ خوراک کے نظام کی تبدیلی کا آغاز ہو۔ خوراک کے نظام کی ذیلی قومی، علاقائی اور کثیرجہتی تبدیلیوں کو شامل کرتے ہوئے ان راستوں اور عزائم کی وضاحت کے معیار کو مساوات اور انصاف کے اصولوں سے رہنمائی کرنی چاہیے۔ اس کے لیے خوراک کی خودمختاری، خوراک کی عالمی منصفانہ تقسیم، اور کسانوں، فارم ورکرز، پروسیسرز کے ساتھ ساتھ پسماندہ کمیونٹیز کے مفادات کے تحفظ کے لیے، چھوٹے پیمانے پر اور خاندانی فارموں کو خوراک کے نظام کے لیے منتقلی کے منصوبوں کی بنیاد پر رکھنے کی ضرورت ہے۔
بین الاقوامی معاہدوں اور وعدوں میں پہلے سے موجود معیارات سے آگے بڑھتے ہوئے، ابھرتی ہوئی تصویریں حکومتوں اور نجی شعبے سے واضح اہداف کا مطالبہ کرتی ہیں تاکہ خوراک کے نظام میں اصلاحات، پائیدار ترقی کے اہداف کو ہم آہنگ کرنے، اقوام متحدہ کے فریم ورک کنونشن آن کلائمٹ کے تحت وعدوں کو جامع طریقے سے حل کیا جا سکے۔
Don’t forget to Subscribe our channel & Press Bell Icon.
گلوبل ساؤتھ کے دائرے میں،2.1 ایس ڈی جی کو حاصل کرنے اور بھوک مٹانے کی خواہش اور سال بھر میں محفوظ، پرورش بخش اور وافر خوراک تک عالمی رسائی کو یقینی بنانے کی خواہش دور دور تک پھیلتی ہوئی نظر آتی ہے۔ یہ پریشانی عالمی خوراک کی فراہمی میں کمی کی وجہ سے پیدا ہوتی ہے اور کھانے کے نظام کی متزلزل ترجیحات سے زیادہ ہوتی ہے جو منافع کو صحت عامہ اور ماحولیات سے بالاتر رکھتے ہیں۔ خوراک کے نظام اور وسیع تر ترقی کے تقاضوں میں خاطر خواہ سرمایہ کاری کی عدم موجودگی میں، گلوبل ساؤتھ میں اہم آبادی اپنے آپ کو اور اپنے پیاروں کے لیے کافی رزق حاصل کرنے کے لیے روزانہ کی جدوجہد میں الجھتی ہوئی محسوس کرے گی۔
صنعتی ممالک میں زرعی طریقوں سے گیس کا اخراج ان اخراج کو روکنے کے لیے واضح اور وقتی اہداف کے قیام کا بھی مطالبہ کرتا ہے۔ عالمی سطح پر، 1960 کی دہائی سے غیر نامیاتی کھادوں کے استعمال میں حیرت انگیز طور پر دس گنا اضافہ ہوا ہے۔ اگرچہ اس نے مختلف خطوں میں زراعت کی صنعت کاری کو آگے بڑھایا اور پیداوار میں اضافہ کیا لیکن مٹی کے معیار، صحت اور ماحولیاتی نظام پر اثرات تباہ کن برآمد ہوئے۔
پاکستان میں، تقریباً 81 فیصد زرعی اراضی پانچ ایکڑ سے کم رقبے پر مشتمل ہے۔ اگرچہ چھوٹے پیمانے پر اور خاندانی کسان زرعی ماحولیاتی اور تخلیق نو کے طریقوں کو اپنانے کے لیے مثالی طور پر پوزیشن میں ہیں، لیکن وہ اکثر سرمایہ کاری کے مروجہ ڈھانچے کی وجہ سے سرمایہ کاری تک رسائی میں رکاوٹوں کا سامنا کرتے ہیں، اور خود کو سپلائی چینز سے خارج پاتے ہیں جن پر بڑے اداروں کا غلبہ ہوتا ہے۔ افسوس کے ساتھ، پاکستان خود کو 107 ممالک میں 92 ویں نمبر پر پاتا ہے، جہاں 43 فیصد آبادی غذائی عدم تحفظ کا شکار ہے اور 18 فیصد خوراک کی شدید قلت سے دوچار ہے۔ شہری کاری کی تیز رفتاری اور شہروں کے اندر خوراک کی کھپت اور فضلہ کی بڑھتی ہوئی سطح کو دیکھتے ہوئے، پاکستان کے لیے یہ ضروری ہے کہ وہ اپنی پالیسیوں کا ازسر نو جائزہ لے، زرعی ریلیف کو دوبارہ استعمال کرے، اور میلان اربن فوڈ پالیسی معاہدے جیسے اقدامات کے ساتھ اپنے مقاصد کو ہم آہنگ کرے۔
آن لائن رپبلک پالیسی کا میگزین پڑھنے کیلئے کلک کریں۔
خوراک کے نظام کے لیے ایف اے او کا روڈ میپ، کوپ27 کے دوران منظر عام پر آیا، جس کے ابتدائی نتائج کوپ28 کے لیے مقرر کیے گئے ہیں جو پاکستان کے لیے پائیداری کو بڑھانےاور غذائی تحفظ کو تقویت دینے کا ایک موقع فراہم کرتا ہے۔ سال 2050 کی طرف نظر رکھتے ہوئے، جامع منصوبہ بندی پر عمل پیرا ہونا اور ایگری فوڈ سسٹم کے الگ الگ ذیلی شعبوں میں سنگ میل قائم کرنا انتہائی اہمیت کا حامل ہے۔
آخر میں، یہ واضح ہے کہ عالمی غذائی نظام کی فوری تبدیلی کی ضرورت ہے۔ صحت عامہ اور ماحولیات پر منافع پر موجودہ توجہ پائیدار نہیں ہے اور اس سے بھوک کے خاتمے اور سب کے لیے غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے پائیدار ترقیاتی ہدف 2.1 کے حصول کو خطرہ ہے۔ گلوبل ساؤتھ، خاص طور پر، اس ہدف کو پورا کرنے میں اہم چیلنجوں کا سامنا کر رہا ہے، بڑی آبادی روزانہ کی بنیاد پر محفوظ اور غذائیت سے بھرپور خوراک تک رسائی کے لیے جدوجہد کر رہی ہے۔
ان مسائل کو حل کرنے کے لیے خوراک کے نظام اور وسیع تر ترقیاتی اقدامات میں خاطر خواہ سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ اس سرمایہ کاری کو صرف مالی فوائد پر توجہ دینے کے بجائے کمیونٹیز اور ماحولیات کی بھلائی کو ترجیح دینی چاہیے۔ مزید برآں، زرعی گیس کے اخراج کو کم کرنے اور صنعتی لائیو سٹاک فارمنگ کے مضر اثرات کو کم کرنے والی پالیسیوں کو نافذ کرنے کے لیے واضح اور وقتی اہداف مقرر کیے جائیں۔
پائیدار اور تخلیق نو کے طریقوں کو فروغ دینے میں چھوٹے ہولڈرز اور خاندانی کسانوں کی اہمیت کو تسلیم کرنا بہت ضروری ہے۔ تاہم، انہیں اکثر مالیات تک رسائی اور بڑے کاروباروں کے زیر تسلط سپلائی چینز میں حصہ لینے میں رکاوٹوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ ایسا ماحول پیدا کرنے کی کوشش کی جانی چاہیے جو ان کسانوں کی مدد کرے اور زرعی شعبے میں ان کی شمولیت کو یقینی بنائے۔
پاکستان کو، خاص طور پر، اپنی پالیسیوں پر نظر ثانی کرنے، زرعی ریلیف کو دوبارہ استعمال کرنے، اور میلان اربن فوڈ پالیسی معاہدے جیسے عالمی اقدامات کے ساتھ اپنے مقاصد کو ہم آہنگ کرنے کی ضرورت ہے۔ آبادی کے ایک بڑے حصے کو خوراک کی عدم تحفظ کا سامنا ہے، اور تیزی سے شہری کاری کے ساتھ، پاکستان کو خوراک کے پائیدار نظام کو ترجیح دینی چاہیے اور خوراک کے ضیاع کو کم کرنا چاہیے۔
مختصراً، عالمی خوراک کے نظام کو درپیش چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے باہمی تعاون، اختراعی حل اور پائیدار طریقوں کی طرف تبدیلی کی ضرورت ہے۔ کمیونٹیز کی فلاح و بہبود کو ترجیح دے کر، چھوٹے ہولڈرز میں سرمایہ کاری، اور پالیسیوں کو عالمی اقدامات کے ساتھ ہم آہنگ کر کے، ہم زیادہ مساوی، لچکدار، اور خوراک سے محفوظ مستقبل کی راہ ہموار کر سکتے ہیں۔ اب عمل کرنے کا وقت ہے، اور ہم مل کر ایک ایسی دنیا بنا سکتے ہیں جہاں محفوظ اور غذائیت سے بھرپور خوراک تک رسائی سب کے لیے ایک حقیقت ہو۔
